智利生鮑魚

成份：野生智利鮑(LOCOS)
規格：1公斤(8-10顆)
食用方式：非供即食，應充分加熱
保存方式：-18°C以下冷凍(2年)

保存及處理方法
放置於冰箱冷凍庫保持鮮度，食用時取出
(一)用清水以刷子洗清鮑魚外膜黑色部份
(二)用菜刀平板將鮑魚正、反面各擂打十多下，使其活性肉質組織鬆軟
(三)將鮑魚切片置鍋內小火至中火燉一小時後，即可享用鮮美鮑魚
註：若用燜燒鍋或壓力鍋烹調，則約30分鐘即可

烹調方法
1.生炒鮑魚：
完成處理(二)後，將鮑魚切成薄片或絲，先加入少許薯粉及鹽拌勻，再以烈火及熱鍋快炒，就是又脆又鮮甜的最佳海味。
2.鮑魚粥：
佐料：五花肉絲、冬菜、蔥末、胡椒粉
完成處理(二)後，將鮑魚切成薄片或小丁，與白米同時加入水中熬煮，待粥煮熟後再置入肉絲與冬菜同煮，起鍋前再撒上蔥末及胡椒粉即可。
3.鮑魚火鍋：
完成處理(二)後，將鮑魚切成薄片，放置盤面，待火鍋熱滾時，再馬上燙馬上吃，如涮牛肉片一般，時間愈短愈好吃。

1.商品組合/規格：1kg(8-10顆)
2.商品品名：智利生鮑魚
3.商品重(容)量：1kg(8-10顆)
4.內容物名稱(成分)：野生智利鮑(LOCOS)
5.食品添加物名稱：無
6.原產地(國)：智利
7.以消費者收受日算起，至少距有效日期前 60 日以上
8.投保產品責任險字號
9.過敏原資訊：本產品含有螺貝類

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1.為確保消費者收到的商品為最佳狀態，常溫商品與冷凍商品無法合併訂單與寄送。

2.配送分為「常溫」與「冷凍」兩種不同溫層之物流運送方式，如訂購商品溫層不同，下單後系統會依照溫層拆單，分批結帳，免運門檻各自計算。

【運費說明】

本島運費

常溫商品：$160 / 同溫層單筆消費滿$1988享免運

冷凍商品：$160 / 同溫層單筆消費滿$1988享免運

離島運費：

常溫商品：$260 / 同溫層單筆消費滿$3500享免運

冷凍商品：$260 / 同溫層單筆消費滿$3500享免運

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