海鮮小知識

鮑魚營養強在哪？不只是宴客菜，鮑魚其實很適合日常滋養

日芳珍饌 | 2026-03-06

鮑魚營養強在哪？不只是宴客菜，鮑魚其實很適合日常滋養⋯ 鮑魚營養強在哪？不只是宴客菜，鮑魚其實很適合日常滋養說到鮑魚，是⋯

閱讀更多 ->

日芳珍饌 | 2026-02-27

每一塊都是寶！國民美食「虱目魚」全攻略：從由來、營養⋯ 每一塊都是寶！國民美食「虱目魚」全攻略：從由來、營養到料理祕訣在⋯

閱讀更多 ->

日芳珍饌 | 2026-02-06

什麼是蘭花蚌？一次認識這款高顏值又高營養的海味食材 ⋯ 什麼是蘭花蚌？一次認識這款高顏值又高營養的海味食材大家有沒有在喜⋯

閱讀更多 ->

日芳珍饌 | 2026-01-20

你以為烏魚子只有鹹？其實它還有這些營養！一天吃多少與⋯ 你以為烏魚子只有鹹？其實它還有這些營養！一天吃多少與挑選技巧一次懂 ⋯

閱讀更多 ->

日芳珍饌 | 2026-01-07

什麼？軟絲也有分等級?讓海鮮職人帶你一篇搞懂 ⋯ 什麼？軟絲也有分等級?讓海鮮職人帶你一篇搞懂我們在挑軟絲常常看起⋯

閱讀更多 ->

日芳珍饌 | 2025-12-18

去刺不等於零刺？吃蒲燒鰻前你該知道的事在超市⋯ 去刺不等於零刺？吃蒲燒鰻前你該知道的事在超市或網購選蒲燒鰻時，你⋯

閱讀更多 ->

日芳珍饌 | 2025-12-02

軟絲怎麼挑？分級與鮮度、挑選一次懂，第一次買也不踩雷⋯ 軟絲怎麼挑？分級與鮮度、挑選一次懂，第一次買也不踩雷！平常有吃軟⋯

閱讀更多 ->

日芳珍饌 | 2025-11-18

一口就知道的差別！台灣鯖魚 vs 挪威鯖魚哪裡不同？⋯ 一口就知道的差別！台灣鯖魚 vs 挪威鯖魚哪裡不同？大家有沒有發⋯

閱讀更多 ->

日芳珍饌 | 2025-10-27

你以為「現撈海鮮」一定最新鮮？其實冷凍品質更穩定！ ⋯ 你以為「現撈海鮮」一定最新鮮？其實冷凍品質更穩定！很多人買魚、買⋯

閱讀更多 ->